本場パリで日本人初となるチョコショップを開店したショコラティエールの佐野恵美子さん♪
元々OLとして働いていた彼女が、いかにしてパリで成功を収めたのか...！厳格と噂の父親に反対されながらも必死に職人になろうとした彼女の姿に迫ってみたいと思います☆今回『セブンルール』で密着取材をされているそうですが、一足先にまとめてみようと思います！それでは最後まで是非お付き合いください♪
・プロフィール
名前 佐野恵美子(さのえみこ)
生年月日 1983年？月？日(現在34歳)
出身 福岡県福岡市博多区
大学 福岡大学
職業 ショコラティエール
元々ショコラティエールを目指していたわけでもない佐野さん♪ただ実家が創業76年を迎える老舗チョコレートショップを経営しているだけ。という位しか、思っていなかったそうです！その為、大学卒業後は一般企業に就職し、実家を継ぐ気はサラサラなかったそうです。ちなみに一般企業に就職していた時は外商員として宝石やお着物などをお客様に届ける仕事をされていたそうですね♪
そんな彼女が一体なぜチョコレート職人になろうかと思ったのか？原因は、その老舗チョコレート屋で、お客様の為に必死になってチョコを作る父親の背中を見て、魅力を感じたからだそうです！そこで76年続く老舗店を自分が継いで100年続けさせられたらいいなという思いから現在の職に転職することを考えたみたいですね♪
ですがチョコレートに関しては全くの無知だった佐野さん。お父様に実家を継ぐことを相談したら大反対されたそうで、『本当にやる気がるなら本場のフランスを見てこい！』と言われたそうです！そこで佐野さんが取った行動が、フランス語もチョコについても全くもって知識の無い中、単身フランスに渡仏したんです。もし私がその立場なら、先にフランス語をマスターして渡仏しますが...。佐野さんは直で現地に行ったそうです！
そして最初の3か月間は語学学校に通いランス語をマスターしたんですって☆それでも完全にフランス語をマスターしたというわけではなかったそうで、語学の壁には相当苦しめられたそうです。その後、チョコ職人としてフランスの色々なチョコレートショップで働かれたそうですが、見習いとしてなので給料は一切無しの状態だったそうです。やっぱり職人の世界って厳しいですよね。。
その後も各地で修業していくわけですが、徐々に才能を評価されだし、数々のコンテストで賞を受賞☆そして昨年2月に親子の夢でもあった本場パリに『les trois chocolats』というチョコレートショップをオープンされました♪
現在は実家の博多とフランスを行き来しながらチョコレート職人・ショコラティエールとして活躍されているそうです♪以上がチョコ職人の佐野恵美子さんについての簡単なプロフィール＆経歴についてでした☆彡
・結婚相手の旦那は誰！？
現在は34歳とすでに結婚していてもおかしくない年齢の佐野さん♪そんな彼女のプライベートに迫ってみたいと思うのですが、すでに結婚はしているのでしょうか？？
こちらについて調べてみたところ、以前取材を受けた際に結婚について話していることがありました！その取材内容は『10年後の自分がどうなっていると思いますか？』というものだったのですが、それに対して佐野さんは...
相手ありきの事なのでわからないですけど、結婚して家庭を持っているといいな。
と答えています！という事は今現在はまだ独身だという事がわかりますね♪現在は昨年オープンしたお店の事もありますし、チョコレートの事で、恋愛にはあまり手をまわせてないだけなのかもしれません。
他にも結婚について気になる芸能人は↓
・父親について♪
ここでは博多で76年の歴史をもつチョコショップを経営する2代目のお父様について見ていきたいのですが、職人なだけあってものすごく厳しそうですね。。案の定、佐野さんが『チョコ職人になる』と話を持ち掛けた際に『お前じゃ無理。職人をなめんな』と言われたそうです。
ただ仕事に対してはとにかく本気なお父様の姿を佐野さんは以前受けた取材でこう答えていました。
ある日たまたま仕事で実家の近くを通った時に、お客様の姿が見えなくなるまでお辞儀をして見送る父の姿を見て...
こういった一面が佐野さんのチョコ職人に対しての気持ちを突き動かした原因でもあるみたいですね♪ちなみに佐野さんのご両親はどちらかというと、お母様の方が厳しかったようですね♪以上が博多で老舗チョコショップ『チョコレートショップ』の2代目の佐野さんのお父様につてのエピソードでした♪
・実家の博多『チョコレートショップ』の場所は？
現在は佐野さんで三代目となる『チョコレートショップ』ですが、お店の場所はどこ？？という事について見ていきたいと思います！実は博多に8年間住んでいたこともあって、店にも何度か足を運んでいる私！場所はバッチリ覚えています♪
住所は...
福岡県福岡市博多区綱場町3‐17
です♪その他にも福岡のみで現在4店舗あるそうなので、そちらも是非checkしてみてください！ちなみに今紹介した住所は本店になります☆彡
以上が博多のチョコショップの老舗『チョコレートショップ』の三代目・佐野恵美子さんについてでした☆彡今夜放送の『セブンルール』を見る方は、これらの情報を踏まえて視聴すると、きっとまた違った見方ができるかもしれません♪最後までお付き合い頂きありがとうございました☆